德国一日三餐至少两餐吃土豆

时间：2020-08-31 15:11:57 留学德国我要投稿

德国一日三餐至少两餐吃土豆

　　德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指，一日三餐至少两餐吃土豆。

　　据说，德国人最初见到土豆时把它误认为是一种水果，一次一户农家不慎失火，结果发现熟土豆比生土豆更好吃更香，之后这家人便靠吃熟土豆度日。附近许多农户也都学着拿熟土豆当饭吃。

　　德国人把土豆做得十分可口，如煮土豆羹、蒸土豆糕、调土豆酱泥、煎土豆饼、炸土豆条、烤土豆团子等。烹饪时还在土豆中加入各种佐料、黄油、果酱、咖喱粉、色拉油和肉丝、青菜，水果等等。

　　德国人还会把土豆做成各种动物形状，吃起来很有情趣。

　　德国土豆餐颇具特色，这种饮食方式很像我国广东的早茶，食品以土豆为主，做成各种类型的小点心，每样数量少花色品种很多，再加上一两盘切成薄片的灌肠和火腿或少量牛肉、鸡肉、鱼肉及青菜。一次我们在汉诺威一家餐厅吃了一顿土豆餐，这是一种套餐形式。首先是每人上了一盅土豆羹，用羹匙一勺勺吃来，细细品尝，味道酸甜鲜美，根本吃不出土豆味。接着是小巧玲珑、造型各异的土豆点心，由于里面加了果酱和蔬菜汁，煞是好看!

　　德国超市里一年四季都卖土豆。生土豆都是干干净净的，用密封的纸口袋包装，上面打印着保鲜期。大部分都是成品或半成品。有些小商店和小快餐店还出售土豆快餐，要一份土豆饼卷青菜或油炸夹心土豆丸子，既可以坐着慢慢吃也可以用纸一包带走吃。

　　拓展阅读：德国人的一日三餐

　　每天在德国的三餐，自己要解决的是早餐和晚餐，午餐直接在学校食堂解决最合算。

　　早餐：德国的早餐很简单，香肠加面包。切片香肠一般100g到200g包装的价格从1欧到4欧不等，一包可以吃上2、3顿早餐，可以再买块黄油，1.5欧。如果你有喝牛奶的习惯，德国的牛奶按脂肪含量分类 1.5%和3.5%的，500ml的价格从0.6欧至1欧多不等。另外，如果有时间，早饭也可以吃煎鸡蛋。鸡蛋在德国论盒卖，一盒一打或半打，价格按照鸡的`品种和蛋的大小不等，类似国内养殖场鸡和散养鸡的区别，最便宜的1欧一打，上一档次的1.5欧，好的有3欧的，这就看个人选择了。

　　午餐在学校的食堂吃饭，要带上学生证，一般在3至5欧左右一顿。土豆泥配一块肉排放点蔬菜，女生可以吃色拉，或者喝汤吃面包，这样一份是3欧，再买瓶可乐或者咖啡1欧。食堂相比德国普通的饮食店和小馆子是很便宜的了，因为政府是给学校补贴的。没有学生证的也可以在食堂吃饭，价格要贵上1-2欧。

　　晚餐：和在其他国家一样，晚饭要省钱就在家里下厨。第一次去德国记得带电饭煲，那里是没有卖的。于咖说他做的晚饭很简单：买一大块肉，放蔬菜炖一锅吃上几天，普通的牛腩肉每公斤8欧元左右，可以自己炖土豆或者做咖喱牛肉吃。再要省钱的话，可以考虑做意大利面，肉末1公斤在2欧左右，面条1公斤在1欧左右，这样可以吃3顿。

　　在德国上馆子，没有10到15欧是打不下来的，而且那已经是最普通的小饭店了，好一点的法国餐馆或者意大利馆子的人均100欧左右，已经不能算日常消费了。如果实在懒得下厨，可以去土耳其人的店里吃个叫DOENER的东西，类似于汉堡但比汉堡要大很多，女孩子吃一个下去就能感觉撑了。这种小店在德国是很常见的。

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