玫瑰花茶应该怎么泡

时间:2020-09-05 16:13:18 茶艺培训 我要投稿

玫瑰花茶应该怎么泡

  誉为女人茶之一的玫瑰花茶,现如今受到越来越多女性的青睐,那么玫瑰花茶应该怎么泡呢,一起来学习学习!

玫瑰花茶应该怎么泡

  1、备具

  一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托), 如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。

  2、烫盏

  就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

  3、置茶

  用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

  4、冲泡

  向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

  5、闻香

  花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气给人的愉悦之感,人称“鼻品”。

  6、品饮

  经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动1-2次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再 咽下,这叫“口品”。所以民间对饮花茶“一口为喝,三口为品”之说。

  花茶一般可冲泡2—3次,接下去即使有茶味,也很难有花香之感了。

  注意事项

  1、玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。除嫩尖绿茶茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的`功效。

  2、泡玫瑰花的时,可根据个人的口味,加冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。

  3、挑选购买玫瑰花茶时,要认真辨别玫瑰花茶。

  4、建议花茶都不要用100度的开水泡,75-90度的水合适。


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