锅贴饺子的4种好吃做法

锅贴饺子的4种好吃做法

　　饺子的做法有非常多种，因为我们可以做出不同的饺子馅来，一般我们是采用蔬菜以及肉类来做成饺子馅的，我们还可以采用海鲜以及水果等来做成饺子呢。你喜欢吃锅贴饺子吗?你知道锅贴饺子要怎么做吗?接下来小编给你推荐锅贴饺子的4种好吃做法。

　　锅贴饺子的好吃做法1

　　材料

　　速冻水饺、鸡蛋、葱

　　做法

　　1、速冻水饺取出，无需解冻;

　　2、平底锅抹上一层油;

　　3、将速冻水饺均匀摆入锅中;

　　4、中火煎至水饺底部焦黄;

　　5、倒入清水，大概与水饺持平;

　　6、加盖煮，中火，等水差不多烧干;

　　7、转大火，淋入鸡蛋液，加盖约一分钟后关火;

　　8、最后撒葱花即可。

　　9、取一个较大的盘子，将锅贴倒扣在盘上，就可以美美地享用

　　锅贴饺子的好吃做法2

　　材料

　　馅料：韭菜，荠菜(烫过)，炒鸡蛋，猪肉，鲜虾仁

　　做法

　　1、馅料加花生油、盐、味精拌好;

　　2、饧好的面团分成大小均匀的面剂，擀成皮，包馅料;

　　3、热锅冷油，油热后，把饺子整齐摆放进锅内，小火煎成金黄色;

　　4、加没过饺子一半的水，盖盖用慢火煎;

　　5、至锅内水分收干，听到锅内吱吱响时，关火铲出。

　　锅贴饺子的好吃做法3

　　材料

　　饺子，有机南瓜籽油1汤匙(15ml)，生抽1茶匙(5ml)，香醋2茶匙(10ml)，红剁椒少量

　　做法

　　1、南瓜籽油、生抽、香醋、红剁椒搅拌均匀制成蘸料汁。

　　2、将饺子煎好之后蘸着蘸料汁吃，让你的饺子味道更上一层楼的同时，穿上了营养的华丽衣装。如果不喜欢辣，可以少放或者不放红剁椒。

　　小诀窍

　　好吃不过饺子，有了南瓜籽油的调料加入，更是美味非凡。南瓜籽油中丰富的植物固醇、不饱和脂肪酸和维生素E，为你构筑健康体魄，更能将男人们的身体调整至最佳状态!

　　锅贴饺子的'好吃做法4

　　材料

　　材料：小青菜，鸡蛋，虾皮

　　做法

　　1、小青菜摘洗干净，切碎。

　　2、在切碎的青菜中加入少许盐，用手抓均匀，稍放片刻，待如图出水后放入干净的笼屉布中，挤出水分。

　　3、鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀，炒熟盛出切碎备用;虾米切碎备用。

　　4、将准备好的青菜碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀，调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可。

　　5、一个很好玩儿的饺子模具，呵呵。。。一面是方形的，一面是心形滴!可以将和好的饺子面擀成长方形的面皮铺在饺子模具上，取适量馅料放入饺子皮的每个窝中，再将另外一张饺子皮铺在饺子模具上，用擀面杖将面饼压平，压过的面饼就轻松成了一样大小的饺子，呵呵，非常快速便捷吧，一次可制成8个饺子呢，而且大小绝对一样哈!

　　我这次没有自己和面，买的现成的馄饨皮，不够大，只好一个一个饺子做啦!

　　6、将馄饨皮铺在饺子模具上，取适量馅料放入馄饨皮的每个窝中，再将另外一张馄饨皮铺在饺子模具上，用擀面杖将面饼压平，去掉多余的边角料，压过的面饼就轻松成了一样大小的饺子(如果像我一样用的是买的馄饨皮，最好在盖上第二张馄饨皮之前，在第一张皮周边摸上一些水，以便粘合的更好一些哦)。

　　7、锅中放入少许油加热，然后放入压好的饺子小火煎至两面金黄，盛出后放在吸油纸上吸去多余的油份即可装盘。