当前位置：
>
按照国家相关规定，抗氧化剂的使用范围不包括糕点或糖果类食品。结果，法院判决消费者胜诉。企业方面对法院判决不服，否认违法添加，说它的产品中所含抗氧化剂是油脂中带来的。以下是小编收集整理的关于糕点里的抗氧...
中国的面点拥有有偿的历史，作为一名厨师，你可知道中国面点形成的原因?下面是小编精心为大家整理出来的一些关于中国面点形成的原因介绍，希望可以帮助到大家哦! 中国面点的那一系列的严格的体系是如何形成的呢?...
汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品，主要是以汤为主的面食。网上有云：热汤面下肚，暖过十条秋裤。下面是小编教大家的汤面做法，快学起来吧! 汤面的饮食文化 有时候，幸福就是寒夜里的一晚热乎汤面! 你是...
寿司饭是日本的一大特色食物，寿司饭的做法简单，而且味道非常的爽口。那么寿司饭有哪些做法?下面一起跟想小编来了解下寿司的做法吧。 寿司饭的做法1 材料：大米、糯米、盐、糖、醋各适量; 做法 1、将大...
想了解更多关于面点技巧内容的朋友请看下文，,小编已经为大家整理了一些相关资料，觉得有用的话大家快快收藏吧。 中国面点的发展1 一、面点的始源 面点，即正餐以外的小份量食品，它有广义与狭义之分。广义...
中式面点在我国饮食文化中有着3000多年的悠长历史，是我国饮食文化历史中的宝贵财富之一。以下是小编为大家收集的中式面点的基本常识，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 一、中式面点的历史 中式面点...
地三鲜选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。 地三鲜的做法1 食材准备： 土...
西兰花，又名花椰菜，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。下面是小编整理的关于西兰花的做法，欢迎参考! 西兰花的做法家常做法1 1、西兰花洗净撕小块、蒜切...
圆白菜素馅包子是属于蔬菜包子一种，很多人喜欢吃圆白菜素馅包子，因为蔬菜包子对人体有很大好处，能够补充人体的维生素，那么大家知道圆白菜素馅包子的做法吗?圆白菜素馅包子怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下...
馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?酵母粉发面比较好，不用加碱。用安琪酵母好。以下是小编为大家收集的蒸馒头怎么发面口味才最松软，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。 1、按说明用量，...
包子人人都喜欢吃，尤其是肉包子，更是小朋友们所喜爱的，那么包子的做法是什么呢，要想做出好吃的包子，得知道做包子怎么发面，馅怎么做才好吃，而且包子的包法也很有讲究，那么我们一起来看看吧。 蒸包子的做法...
引导语：扒是一种专业的烹饪技法。下面就给大家介绍一些扒菜的制作技巧与扒这种技法的相关知识。下面小编就给大家详细的讲烹饪技法之扒的技巧。 烹饪技法之扒1 扒 是一种专业的烹饪技法。这种技法在广东菜 ...
酱肉包子是包子类的一种，同时也是我国特色小吃之一。下面是小编分享的酱肉包子的做法，一起来看一下吧。 酱肉包子的做法1 主料 准备适量的面粉、肉馅、洋葱和胡萝卜，还有豆瓣酱。 和面 面粉适量，...
馅心藏在制品里面，本身会给人以某种神秘感，人们总是要先尝为快，以获得探秘的新奇快感。以下是小编为大家收集的面点馅心基础知识，欢迎大家分享。 馅心的作用与分类 馅心是指将各种制馅原料，经过精细加工、...
打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴里滋味也两样。下面小编给大家介绍打卤面的正宗做法，欢迎阅读! 打卤面的正宗做法 篇1 主料： 黄花10克 木耳10克 榛...
兰州拉面，是"中国十大面条"之一，兰州拉面馆遍布全国，下面是小编整理的兰州拉面的家常做法，一起来看看吧! 兰州拉面的家常做法1 食材主料： 里脊300g、葡萄面粉500g、油适量、盐适量、郫县豆瓣...
七巧果即七夕果，乞巧果子、是上海地区汉族传统糕点，七夕的应节食品。它很有特色的，以芝麻为制作主料，烹饪技巧以为主。下面，我们就来看看七夕巧果的做法，欢迎参考。 七夕巧果的做法 原料：面粉500克、温...
重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。下面是小编为大家收集的重庆小面最正宗的做法，欢迎大家借鉴与参考，希望...
黄瓜用来做饺子馅也是非常不错的选择，有种很清香的味道，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。黄瓜馅饺子的做法有很多种，现将黄瓜馅饺子的两种常见做法介绍如下，看看黄瓜馅饺子怎么做好吃，更适合你...
面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。今天小编给大家介绍下面点制作的基本操作手法。 一、和面 和面就是把粉料与水等原料掺和的过程。和面是面点制作的最初一...