荷叶蒸红枣的精简制作方法

荷叶蒸红枣的精简制作方法

　　荷叶蒸红枣是一道精美的糕点，也对人体有着良好的功效。下面由yjbys小编带来的荷叶蒸红枣的精简制作方法。

　　配料：

　　荷叶5张 、红枣500克。

　　红枣要去核，否则会燥热。荷叶要新鲜，这样才药效好、风味佳。

　　作法：

　　1.荷叶稍煮片刻后改切成梯形，红枣洗净去核。

　　2.将去核的红枣放入碗中。

　　3.将去核的红枣平均风成五份，分别用5张荷叶包好，用中火蒸一个小时即成。

　　备注：

　　红枣性温、味甘，可益气健脾、养血和营、补虚安神。荷叶可清暑除热、升法脾胃清阳。此品可补益脾胃，升清气、降浊气、通血脉，适宜于脾虚气陷、子宫下垂患者常用。