如何用电饭煲做蛋糕
导语:想做蛋糕但是家里没有烤箱,不用担心,用电饭煲就可以,那如何用电饭煲做蛋糕呢?下面就由小编带大家一起去看看怎么做吧!
材料:
鸡蛋4个、面粉100克、淀粉少许、糖100克、水适量
做法:
1.首先将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别装在两个大碗中。
2.将1/3糖放入蛋黄中,然后再将2/3的糖放入蛋白中。
3.然后将蛋黄搅均匀搅成浅黄色即可。
4.搅打蛋白,一定要搅到蛋白在手指尖上能立起来喔。
5.将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀。
6.将搅好的蛋白放到搅匀的'面粉蛋黄中继续搅匀。
7.然后在电饭煲锅底抹一层油,把蛋浆倒进去。按下煮饭钮,几分钟后就会跳到保温。然后过2分钟后再按下去。如此重复几次,闻到香味就完成啦。
8.完成后,可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了,放凉之后就可以吃啦。
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