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做蛋糕的基本工具： 1.烤箱 CK25B普通家庭够用了，买红色！白色用久了会烤得外观发黑擦不掉。注意要配烤网！ 2.电动打蛋器 手提的就可以了，带桶的并不方便。价格80元以下都有！ 3.厨房称 有电子的，有普通的。据说...
自己做蛋糕很麻烦的，你家有烤箱吗？ 如果有，那么我们就可以开始了。 首先，将面粉（用低筋粉比较好）过筛。一定要做这一步哦，这样，面粉才不会是一团一团的。 第二步，将蛋黄，水（可以用油），糖（也可以加蜂蜜...
这时好久一起做的呢，那天想做蛋糕，家里只有微波蛋糕粉，我就用这个做的，没有奶油就用酸奶代替，味道也不错 制作步骤： 1.准备好材料 2.鸡蛋打发 3.加入蛋糕粉和匀.再加入油和匀 4.将和好的面糊放入微波炉高火2分...
“上次用积分兑换了一个天使蛋糕模具，本想用来做次天使蛋糕，无奈怕蛋黄剩下，于是就用这模具来做可可蛋糕，模具非常好用，不粘模，也脱得非常完整，实实在在的一个蛋糕圈哦~~~ 话说加了酸奶的蛋糕就是好吃，和可可...
这是妈妈生日，我为妈妈做的第一个蛋糕，因为我以前发过蛋糕坯的做法，这次纯属裱花制作，这款蛋糕制作很简单，不需要换很多裱花嘴，没有色素但看起来自我认为还不错。 制作步骤： 1.做好的蛋糕坯一份，蛋糕坯制作麻...
“潜水偷师这么久，一直没有自己的作品问世，真的很渐愧。今晚闲来无事，尝试做一款轻芝士蛋糕，但因没买到奶油奶酪，就用无盐黄油代替，成品口感很松软，真的蛮不错的。” 制作步骤： 1.分离蛋黄、蛋清。取蛋黄加入...
“据说，这是小岛老师的配方，出来的成品，甜度，口感，统统都刚刚好。于是决定把最后那点奶油奶酪用来尝试一下这入口即化的舒芙蕾乳酪蛋糕。原方录入，但实际只做了三分之一的量。因为，奶油奶酪就剩了那么多，而且...
这款蛋糕具有浓郁醇厚的巧克力味， 口感厚重与扎实。外表朴实，却散发着无穷的魅力，细细品味，每一口都充满令人陶醉的甜蜜 制作步骤： 1.准备食材 2.黑巧克力隔水加热至融化 3.黄油加热至融化 4.打散鸡蛋加糖 5.将...
“全蛋蛋糕打发顾名思义，就是鸡蛋不用分开，蛋清和蛋黄一起搅打至膨胀然后放入粉料，做出来的蛋糕，也叫海绵蛋糕。全蛋打发没有只搅打蛋清容易快速，并且打发后的状态也更容易消泡，所以失败的次数比戚风也好不到哪...
“很少做这么朴素的蛋糕卷，平时都是花里八哨的，做彩绘的比较花时间，还是朴素点的好，这几天下雪天也没出去买奶油，家里还有瓶蓝莓酱用上了，上面撒了把椰丝，即装饰又好吃...
说到蛋糕，相信很多人已经非常激动了，很多人对于蛋糕是没有任何的抵抗力，十分喜欢。喜欢蛋糕的朋友们可以自己做，下面就跟小编一起来学习一下泡打粉蛋糕的制作方法吧，欢迎阅读参考！ 食材 主料 鸡蛋 糖 低粉 辅料...
烘焙蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要材料。下面小编给大家带来家庭烘焙蛋糕制作方法，欢迎大家阅读。 家庭烘焙蛋糕制作方法篇1： 材料：红茶包1包，热水50公克，全蛋4...
蒸鸡蛋糕，是一道鲜美可口的食物。鲜嫩的蒸鸡蛋糕口感和豆腐花相似，而且可以根据自己口味制作不同口味的鸡蛋糕。以下是“家庭鸡蛋糕的制作方法”希望能够帮助的到您！ 材料： 步骤 1.先将鸡蛋从冰箱里拿出来回温 2....
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以下是小编整理的关于家庭小蛋糕制作方法，欢迎阅读参考。 步骤 1. 准备好东西，低筋面粉（家里没有我用高筋加淀粉混合代替，比...
同学们，你们一定吃过糕点，但不一定知道怎么做，今天我们假日小队就要去烘焙中心做糕点啦！ 我们先挑选需要制作的品种，把单子翻来翻去却总是犹豫不决，好不容易挑出一个喜欢的，结果都不一样。糕点师傅说：“一个...
本食谱来自【晓鑫爱美食】老师分享的年糕的做法，朋友聚餐、素食主义；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)； 怎么做年糕好吃？学做年糕需要哪些食材？晓鑫爱美食老师为您提供年糕的家常做法大全,只要按...
六一儿童节”马上就要到了，双休日的时候，我反复思考之后，决定和妈妈一起学做一种糕点，这样既可以品尝到美味的糕点，也算是给自己一份特殊而又难忘的六一节礼物吧。 这一次，我们学习制作的是“广式三大名点”之...
辣年糕的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，辣年糕这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下辣年糕简单的做法。 辣年糕食材介绍 主料： 年糕(400克) 西红柿(200克) 小尖椒(10克) ...
第一步 把切好的年糕煮好沥干 第二步 把牛肉切成小块，放入锅中翻炒，加入味极鲜酱油调色，备用 第三步 将青菜，胡萝卜，大蒜切末都处理好 第四步 把油加热，放入锅中炒香 第五步 加入青菜杆子翻炒 第六步 把青菜叶...
1、将糯米淘洗干净用凉水浸泡3个小时以上，泡到米能用手轻轻碾碎的程度；将泡好的米捞出来分次用擀面杖擀碎； 2、将擀碎的糯米放到湿的纱布上摊开蒸，大火烧开后中火蒸30分钟；关火打开锅盖，将蒸好的糯米碎用纱布拎...