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1、将买来的年糕先用清水泡一会,然后小心的将粘在一起的年糕分成一片片的。洋葱洗净后切丝。 2、胡萝卜洗净去皮后切丝。圆白菜洗净后切丝。韩式辣椒酱备用。蒜瓣切片(家里没葱了用的蒜炝锅,有葱的用从代替)。 3...
老师分享的大虾炒年糕的做法,所属分类:东北菜、韩国料理,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级)。 虾炒年糕 老爸做的梭子蟹炒年糕是我每次回家的必点菜,从小吃到大,在江浙沪应该很家常的做法。去年我...
第一步 准备容器,加入高筋面粉、酵母、少量盐、糖,加入水搅拌,搅拌过后用手揉,直到把面团揉至表面光滑,用保鲜膜盖住,发酵半小时 第二步 将材料准备好,切成如下图 第三步 起锅不放油,小火煎一下培根 第四步 ...
第一步 取一碗打入鸡蛋,再加入白砂糖,然后开始打蛋液,连续打10分钟直到把蛋液打泡为止。 第二步 在打好的蛋液里加入面粉,搅拌均匀后把面糊倒入电饭锅内,按下煮饭键,等煮饭键跳起,打开锅盖,把蛋糕翻个面,放...
第一步 将4勺黑糖和2勺白砂糖搅拌均匀,倒入锅中,小火熬至融化,再倒入2勺水拌匀,做成黑糖浆备用。 第二步 锅中先放入葛粉,加水搅拌均匀后再倒入片栗粉和面粉,充分搅拌成均匀的浆液,然后小火煮开,边煮边搅最后...
第一步 将胡萝卜切块之后放进搅拌机,倒入清水150g,搅成胡萝卜汁,将其过滤渣滓 第二步 准备容器,放入面粉、白糖、盐、酵母粉搅拌,再倒入胡萝卜汁 第三步 揉成面团 第四步 搓成条,分为小剂子 第五步 将面团擀成...
第一步 马铃薯洗净切块 第二步 上蒸锅蒸到熟,15分钟左右 第三步 捣碎马铃薯,加入一点糯米粉一点淀粉一点盐 第四步 准备芝士片 第五步 和好的土豆泥面粉包裹上芝士,芝士根据个人喜好添加量多少 第六步 包成球状滚...
第一步 用温水把酵母泡开倒入适量面粉中,再加入适量红糖、适量水,揉成面团,盖上布发酵 第二步 面团比之前的面团大两倍以上,内部组织呈现蜂窝状,即为发酵好了,取大面团随意做成馒头状即可 第三步 锅里放上冷水...
第一步 土豆去皮,切块后微波炉高火7分钟。 第二步 碾成泥后用淀粉揉成团。 第三步 擀片用模具盖出圆片,用筷子小头戳出小眼,勺子后边弄嘴巴,洒上面粉抹抹。 第四步 小火煎熟即可出锅,准备好番茄酱,即可食用。...
第一步 先做好准备工作:将烤箱预热,当然不需要预热的烤箱就不预热了,然后将苹果洗净、削皮然后切成丁,放入容器内,加入柠檬汁。为何要加柠檬汁呢?主要是为了防止苹果丁变色。 第二步 然后往苹果丁容器内加入黄...
第一步 碗中放入粉类、鸡蛋 第二步 加水、一点点生抽拌匀 第三步 准备玉米粒、熟豌豆、包菜碎,章鱼切丁煮熟,用盐、胡椒粉拌匀 第四步 模具抹油,倒入8分满的面糊 第五步 放入章鱼 第六步 放入其余食材 第七步 等底...
第一步 香芋在去皮处理干净后切成适中的小块儿备用。 第二步 买好的豆沙馅加适量水稀释一下,注意:加水要根据豆沙馅的情况,不要太稀了,会没有味道。 第三步 将香芋放入准备好的豆沙中混合,以豆沙泥将要没过香芋...
第一步 准备好烤面包的材料:面包、黄油,蜂蜜 第二步 将黄油隔热水融化,面包切片,然后将面包片的两面都刷上黄油,放到烤盘上,放入烤箱 第三步 180度烤9分钟后拿出再往面包的的两面刷上蜂蜜,再烤10分钟即可...
第一步 香蕉饼的做法中最关键的就是要用不粘锅制作,不然做出来的香蕉饼样子很奇怪。香蕉饼的口感比较香甜,并且不含有很多的糖分,适合老人和小孩食用。下面一起来了解一下香蕉饼的做法吧~准备好牛奶、麦片、鸡蛋和...
第一步 将做草莓马芬的所有材料都准备好,蛋清150g、低筋面粉110g、蛋黄72g、玉米油80g、白糖一共100g。 第二步 先做蛋黄混合液,在蛋黄液中加入玉米油,30g白糖然后打散,再加入面粉,搅拌成蛋黄面糊,这里要搅拌均...
第一步 绿豆提前泡一晚上备用 第二步 将泡好的绿豆脱皮 第三步 将绿豆擦干之后隔水大火蒸熟 第四步 蒸熟的绿豆用料理机打成粉末,过筛备用 第五步 不粘锅里融化黄油,化成液体之后加入白糖一起融化 第六步 把绿豆粉...
第一步 将南瓜洗净去皮切成块,上蒸锅中蒸25分钟 第二步 把蒸好的南瓜压成泥 第三步 盆中放适量的糯米粉,加入炼乳和白糖 第四步 将蒸好的南瓜泥放在糯米粉中 第五步 揉成面团 第六步 盘底擦一层油,然后将揉好的南...
第一步 准备容器打入4个鸡蛋,低筋面粉过筛备用和细砂糖 第二步 用打蛋器混合蛋黄和全蛋,加入1/3的糖,打至粘稠再加入一半的糖 第三步 再次搅拌至可以出花纹时,再倒入剩下的糖,然后再打到打蛋器提起来滴落的蛋液...
第一步 在一个大碗内放入玉米油、水、白糖搅拌均匀,再放入泡打粉、小苏打搅拌均匀 第二步 最后筛入低筋面粉,搅拌,揉成光滑面团,盖上保鲜膜20分钟 第三步 将面团用擀面杖擀成5mm的面片,用饼干磨具压块,放到刷好...
第一步 先将西米放入水中泡二十分钟,然后放入锅内煮至透明,中间记得要搅拌 第二步 取出一个碗,放入三分之一碗的牛奶,三分之二碗的椰汁,混合均匀 第三步 将芒果洗净,削皮,切成小块 第四步 在椰奶碗中放入西米...