家常韩国石锅拌饭的做法「图」

时间:2020-08-08 10:15:50 韩国料理 我要投稿

家常韩国石锅拌饭的做法「图」

  韩国石锅拌饭越来越流行,每一家韩国料理店里面几乎都有这道菜,想要在家里也能吃到这样的美食,不妨自己做做看。世界杯熬夜期间,晚上肯定会饿,开开眼准备个夜宵,边看世界杯边吃夜宵,感觉一定很棒。

韩国石锅拌饭的'做法

  食材:

  主料:米饭500g 鸡蛋1个 胡萝卜50g 油麦菜30g 香菇20g 金针菇40g 黄瓜20g 牛里脊肉80g 豆芽20g 干黄瓜菜8g

  辅料:香油适量 盐适量 料酒适量 韩国辣椒酱适量 油15ml 酱油适量

  步骤:

  1.准备好材料,牛里脊切丝,黄花提前用水泡发好,香菇切丝,油麦菜切段,胡萝卜切丝,黄瓜切丝。

  2.牛里脊切丝,加入适量的酱油、盐、料酒抓板均匀,再倒1勺油,腌制20分钟。

  3.油麦菜、金针菇、香菇、黄花菜、豆芽,分别用水焯熟。

  4.锅里倒油烧至7成热下入胡萝卜丝翻炒熟捞出,剩下的油滑炒牛肉丝,炒熟捞出。

  5.石锅内均匀的刷一层香油。

  6.铺好熟米饭。

  7.均匀的摆好焯熟和炒熟的菜和肉,在中间放上韩国辣椒酱。

  8.用平底锅煎1个鸡蛋,单面煎熟,码在菜上盖上锅盖,小火慢慢加热石锅,加热听到锅底兹兹响时端下即可(小心烫哦)。

  小贴士:

  1.所有蔬菜和肉根据自己的喜好,也可以换成猪里脊,鸡肉。蔬菜也可以根据自己喜好换。

  2..石锅加热后很烫,取下的时候要小心。

【家常韩国石锅拌饭的做法「图」】相关文章:

韩国石锅拌饭家常做法10-08

石锅拌饭的家常做法10-12

韩国的石锅拌饭做法10-10

韩国石锅拌饭做法步骤10-10

韩国石锅拌饭的做法图解10-10

韩国料理石锅拌饭的做法10-10

韩国石锅拌饭的简单做法10-10

石锅拌饭的做法步骤图10-10

韩国牛肉石锅拌饭的做法图解10-09

牛肉石锅拌饭做法10-09