韩国泡菜做法视频

时间:2017-06-09 编辑:陈平 手机版

  韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口。下面,小编为大家分享韩国泡菜做法视频,希望对大家有所帮助!

  韩国泡菜的其他做法

  原料

  白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐

  做法步骤

  红萝卜(白)切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;

  把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次;

  腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧;

  用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太酸或太甜,煮开之后,趁热把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱。

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