韩国泡菜饼家常做法

时间:2017-07-28 编辑:少芬 手机版

  在众多的韩国小吃中,泡菜饼算是最简单速成的一道。只要简单的面粉水加上泡菜,加少许调料,就能成就一道风味独特的美味。那么泡菜饼的做法大全有哪些呢?泡菜饼怎么做呢?下面就和小编一起去看看泡菜饼的做法吧。

韩国泡菜饼家常做法

  材料 泡菜,土豆,洋葱,煎饼粉100g,面包屑,盐,水160ml

韩国泡菜饼家常做法

  做法

  1)将泡菜,土豆,洋葱改刀切丁

  2)将煎饼粉同水混合,然后放入少许面包屑拌匀

  3)在2)中放入1),再放少许盐拌匀

  4)平底锅中放入少许香油

  5)将3)放入平底锅摊平,煎至一面脆了,再翻个面煎熟即可

韩国泡菜饼家常做法

  小tips

  1)这个面糊可以放水,也可以放泡菜汁,那样味道会更浓

  2)如果泡菜较咸,就不建议放盐

  3)如果是自己做的泡菜,建议放10天以上在做泡菜煎饼,因为那时的泡菜会发酸,做出来的煎饼更好吃

  4)不会斗勺给饼翻个的朋友可以用这种翻饼专用铲子,有了它饼翻个时就不会散了~~

  5)没有煎饼粉也没关系,可以用自发粉来代替

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