韩式螃蟹炒年糕怎么做好吃
螃蟹炒年糕滋味鲜香,营养丰富,那么它的做法是怎样的呢?下面就来看看它的做法。欢迎大家来参考学习,希望能给大家带来帮助!更多精彩内容请及时关注我们应届毕业生edu网!
螃蟹炒年糕
材料
螃蟹2只,年糕4两,欣和六月鲜酱油,六月香豆瓣酱。,食用油,料酒,白糖,姜片,葱结,生粉。
做法
螃蟹洗干净,一切为二,切口沾些生粉;放入油锅中炸至略黄,捞出沥油,再放入年糕略炸微黄捞出沥油备用。
炒锅留少许油,放入姜片、葱结、六月鲜酱油、少许白糖、加入约一碗水搅匀后,放入炸过的螃蟹和年糕,盖盖焖至熟,收汁即可装盘。
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