蓝山咖啡事件

时间:2017-04-07 编辑:志满 手机版

  事件背景

  编辑央视《经济信息联播》节目报道,大陆店里的蓝山基本上是假货。这些卖高价的所谓蓝山咖啡豆,到底来自哪里?记者调查发现,咖啡馆里上百元一杯的所谓蓝山咖啡,原材料居然是和萝卜白菜一样,到处都可以批发,而且价格也十分低廉。在北京新发地农产品批发市场,所有批发咖啡豆的商家都有蓝山咖啡的咖啡豆卖,一磅的价格从20多元到60多元不等。批发商说,这些低价咖啡豆,买家多是咖啡厅,他们利润可高达百倍。。

  详细报道编辑央视记者来到上岛咖啡位于北京甘家口附近的一家门店,菜单上写明:极品蓝山68元一杯,普通蓝山30元一杯。北京西城区的一家迪欧咖啡馆,极品蓝山更是卖到了95元一杯。[1] 记者走访发现,几乎所有知名咖啡店和大酒店都有蓝山咖啡卖,而且咖啡店的咖啡师和服务员也都直言不讳地说,这些蓝山咖啡并不是来自牙买加,都是从北京新发地、东郊等几个大型批发市场里进的货。记者特地从上岛、迪欧等咖啡店和批发市场各拿了一些蓝山咖啡豆样品,来到北京市咖啡行业协会寻求鉴定。该协会副长钱嘉鹰对比后,他表示:“这些豆子里没有一粒是真正的蓝山咖啡豆。”那么,每年到底有多少真正的蓝山咖啡进入我国市场?据悉,蓝山咖啡仅在牙买加东部的蓝山山脉出产,产量不超过900吨,目前蓝山咖啡85~90%被日本商家购买,剩下的10%基本上出口到欧美国家,所以中国市场的供应量少之又少,价格更是不菲。

蓝山咖啡事件

  蓝山咖啡介绍编辑蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。

  蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米,是加勒比地区的最高峰,也是著名的旅游胜地。这里地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,(平均降水为1980毫米,气温在27度左右)这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上最高价格的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用,但是因产量极少,价格昂贵无比,所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。

  牙买加大使证实从未向向中国出口过咖啡豆编辑大家在气愤的同时,也在询问这样一个问题,有没有一个权威部门能告诉我们,中国究竟有没有进口过牙买加的蓝山咖啡?

  为此,我们的记者今天专门采访了牙买加驻中国大使。了解了纯正蓝山咖啡的种植环境、产量以及出口情况。我们来听听他的介绍。牙买加驻华大使考特尼拉特雷说:(大意)介绍蓝山咖啡的生长环境,每年的产量。在之前的采访中,包括上岛咖啡在内的很多咖啡厅和咖啡豆批发商,都说自己的蓝山咖啡豆是从国外进口的生豆,自己烘焙的。咖啡豆批发商:我们这是国内自己烘焙的上岛咖啡工作人员:国内自给烘焙的但是拉特雷大使告诉我们,到目前为止,牙买加并没有直接向中国出口生豆。所谓的从国外进口生豆,国内烘焙的说法显然也是个谎言。拉特雷大使还说,即使是进口烘焙过后的熟豆,也必须在外包装上印有牙买加咖啡工业局的蓝山咖啡标志。而记者从上岛咖啡以及批发市场上购买的蓝山咖啡豆外包装上,根本没有这个标志。牙买加驻华大使考特尼拉特雷:蓝山咖啡的标志以及必须有的两个证明。

  上岛总部拒绝停售自产蓝山咖啡编辑我们知道上岛咖啡是源于台湾的连锁加盟店,

  目前,上岛咖啡加盟店在国内已经有近七百多家连锁加盟店,应该说,这样一个大的公司,应该说是能够约束加盟店对消费者负责的。那么对于加盟店这样堂而皇之销售假冒蓝山咖啡,欺骗消费者的行为,上岛咖啡又是怎么解释的呢?我们的记者联系了上岛咖啡上海总部,听听他们的说法。记者在现场看到,虽然置身于以“山寨咖啡”冒充正宗蓝山咖啡的舆论漩涡之中,但上岛咖啡的总部是出奇的一片平静。当记者联系上岛咖啡的负责人,希望他面对面求证公司对“蓝山咖啡”真假问题的看法时,对方竟然表示说,公司不需要做正面回应,他认为上岛咖啡的确在自己调配蓝山咖啡对外进行销售,但这种行为他认为没有过错

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