全球咖啡主要的产地有哪些

时间：2023-07-11 16:55:35 毅霖咖啡茶艺我要投稿

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全球咖啡主要的产地有哪些

　　咖啡市场上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffea Arabica)与罗布斯塔(Coffea Robusta)两个原种。其各自又可再细分为更多的品种分枝。而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。下面小编为大家讲讲全球咖啡的主要产地，快来看看吧!

全球咖啡主要的产地有哪些

　　中美洲及加勒比海产地

　　墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科伊斯特派克(Pluma Coixtepec)、利基丹巴尔(Liquidambar MS)

　　巴拿马：博克特(Boquet)、博尔坎巴鲁咖啡(Cafe Volcan Baru)

　　萨尔瓦多：匹普(Pipil)、帕克马拉(Pacamara)

　　波多黎各：尤科特选(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡(Grand Lares Yauco)

　　厄瓜多尔：加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante)

　　尼加拉瓜：西诺特加(Jinotega)、新塞哥维亚(Nuevo Segovia)

　　危地马拉：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)

　　哥斯达黎加：多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河区(Tres Rios)

　　多米尼加共和国：巴拉奥纳(Barahona)

　　古巴：图基诺(Turquino)

　　牙买加：蓝山咖啡(Blue Mountain)

　　南美洲产地

　　巴西：山多士(Santos 桑托斯桑多士)、巴伊亚(Bahia)

　　秘鲁：查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno)

　　哥伦比亚：阿曼尼亚(Armenia Supremo)、那玲珑(Narino)、麦德林(Medellin)

　　委内瑞拉：蒙蒂贝洛(Montebello)、米拉马尔(Miramar)、格拉内扎(Granija)、阿拉格拉内扎(Ala Granija)

　　非洲产地

　　埃塞俄比亚：哈拉(Harrar)、季马(Djimmah)、西达摩(Sidamo)、拉卡姆蒂(Lekempti)

　　乌干达：埃尔贡(Elgon)、布吉苏(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori)

　　赞比亚：卡萨马(Kasama)、纳孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka)

　　坦桑尼亚：乞力马扎罗(Kilimanjaro)

　　刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri)

　　卢旺达：机无(Kivu)

　　肯尼亚：肯尼亚(Kenya)

　　喀麦隆：巴米累克(Bamileke)、巴蒙(Bamoun)

　　布隆迪：恩戈齐(Ngozi)

　　安哥拉：安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里东杜(Novo Redondo)

　　津巴布韦：奇平加(Chipinge)

　　莫桑比克：马尼卡(Manica)

　　亚洲及太平洋地区产地

　　中国：云南小粒咖啡、海南咖啡(罗布斯塔)

　　中国台湾：古坑咖啡

　　也门：摩卡萨纳尼(Mocha Sanani)、玛塔利(Mattari)

　　印度：马拉巴(Malabar)、卡纳塔克(Karnataka)、特利切里(Tellichery)

　　印度尼西亚：爪哇(Java)、曼特宁 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香猫咖啡(Kopi Luwah)

　　越南：鼬鼠咖啡(Weasel Coffee)、罗布斯塔(Robusta)

　　东帝汶：Maubbessee有机咖啡

　　夏威夷：可那(Kona)

　　拓展：

　　食用咖啡的利与弊

　　（1）咖啡的利

　　咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

　　比如近年来，关于午睡的好处已经得到了越来越多科学研究的证实。哈佛大学研究人员发现，午睡有助于提高大脑效率；美国太空总署的科学家也发现，午睡能够最有效地增强注意力；而据《华盛顿邮报》报道，日本目前正掀起一场“午睡革命”，许多银行家和政府官员在午休时间都会小睡片刻，希望借此振奋精神，好应付下午的工作。据称，日本福冈县县立明善学校，几年前就开始组织学生午睡，其各科学习成果也有显着提高。

　　将“不眠不休努力工作”视为美德的全世界也只有日本和韩国了。世界上睡眠时间最短的国家，排在第一的就是韩国，日本紧随其后。这种情况还在继续。其实“不眠不休努力工作”并不是什么美德。在必要的睡眠时间难以得到保障的现代，用午睡缓解睡眠不足，明显能使个人表现得更好，这也必定使整个团体向前迈进。

　　不过，清华大学玉泉医院神经内科博士高伟指出，午睡固然可以帮助人们补充睡眠，使身体得到充分的休息，增强体力、消除疲劳、提高午后的工作效率，但午睡也需要讲究科学的方法，否则可能会适得其反。

　　香浓咖啡品尝在睡前or醒后？

　　近期的科学研究表明，将喝咖啡和小睡结合起来，才能最大限度达到提神的功效。下面我们来看看科学家们的解释吧。

　　塬来，喝下肚的咖啡并不能让人马上精神起来。咖啡里所含的咖啡因需要大概20分钟的时间才能到达脑部，起到提神醒脑的效果。利用这段时间小睡一会儿则有利于咖啡将其提神功效发挥到极致，皆因脑内的腺苷酸会抑制咖啡的效力，通过睡眠可以完全清除脑部的腺苷酸，给咖啡一个最好的发挥环境。英国拉夫堡大学（Loughborough University）的研究发现，喝完咖啡后小睡15分钟的人，与那些只喝咖啡提神或只进行小睡的人相比，在接下来的驾驶中所犯的错误更小。

　　午饭后喝杯咖啡，然后睡个20分钟再起来工作哦！除了咖啡以外，还可以以茶或苏打代替，但咖啡中所含的咖啡因却比这些饮料要高得多。另外，打“咖啡盹”还要注意尽快把咖啡喝掉，为接下来的小睡预留充足的时间。如果你不习惯一口气把滚烫的咖啡全部喝完，那么冰咖啡会是一个好的选择。最后提醒一下大家，小睡前记得调好闹钟，不要睡超过20分钟哦。在咖啡因起效的时候醒来，才能保证接下来整个下午都精力充沛。

　　（2）咖啡的弊

　　1.习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入咖啡因才症状消失。

　　2.怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为咖啡因会渗透至胎盘，而且会出现在母乳里。

　　3.喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。

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