鲜榨柠檬汁功效和做法

时间:2020-09-14 11:50:24 冷饮培训 我要投稿

鲜榨柠檬汁功效和做法

  夏天到来了,美眉们想要在夏季做好美白补水的措施,鲜榨柠檬汁是个很好的选择哦,那么你们知道鲜榨柠檬汁可以保存几天吗?鲜榨柠檬汁有哪些功效呢?下面由小编为大家介绍鲜榨柠檬汁的功效,希望能帮到你。

鲜榨柠檬汁功效和做法

  鲜榨柠檬汁的功效

  1、美白

  由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬汁是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。

  2、防治心血管疾病

  喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

  3、提高免疫力

  柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬汁,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

  4、祛痰

  更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

  5、防治肾结石

  柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

  鲜榨柠檬水的做法

  1.鲜柠檬2个,表皮用精盐搓擦以去除表面蜡迹。

  2.用刀切去柠檬的外皮。

  3.把包裹柠檬的那层白膜尽量剥去。

  4.果汁盒里衬食品保鲜袋(保鲜冷冻方便)。

  5.果汁盒就位,以保证榨出的`柠檬汁准确收集到保鲜袋内。

  6.将柠檬放入送料口后,送料棒辅助下压,使整个柠檬顺利进入涡杆中。

  7.柠檬汁缓缓流入果汁盒的保鲜袋内。

  8.新鲜的柠檬原汁就榨好了。

  柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增强免疫力、延缓衰老。

  鲜榨柠檬汁可以保存几天?

  榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存,时间限制在3天之内,长了会造成维生素C挥发。

  还有一个方法:在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁,将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室

  保存,需用的时候,直接取柠檬冰块来用就可以了。

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