布丁的做法最简单的做法
布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,布丁一词可以代指任何甜点。下面小编准备了关于,欢迎参考!
食材准备:
鸡蛋4个
牛奶2包
白糖适量
菜谱做法:
1.纸包牛奶倒入容器加入白糖搅拌均匀,另准备一容器打入鸡蛋搅拌均匀,将蛋液缓慢倒入牛奶中缓缓搅拌,用筛网过滤掉蛋清渣渣
2.将混合液倒入容器加封保鲜膜入凉水锅蒸,水大开后关火静止两分钟取出即可!
3.晾凉后冰箱冷藏,吃时拌些果酱很好吃哦,还能去除蛋腥味
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