上海人年夜饭吃哪些菜

上海人年夜饭吃哪些菜

　　上海人的年夜饭都吃什么呢?下面小编为大家整理了上海人年夜饭的中的冷菜、热菜还有汤类，一起看看吧!

　　热菜

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　　红烧肉

　　鸡火干丝

　　干烧明虾

　　糟酿蒸黄鱼

　　耗油牛肉

　　菠萝咕噜肉

　　四川泡菜鱼

　　孔雀开屏

　　当归醉鸡卷

　　蜜汁叉烧肉

　　胡萝卜炖牛腩

　　酸菜鱼

　　冷菜

　　焖笋

　　扣三丝

　　本帮油爆虾

　　白斩鸡

　　上海素鸭

　　四喜烤麸

　　糟钵头

　　上海醉蟹

　　糟鸡腿

　　八宝鸭

　　爽脆萝卜丝

　　剁椒拌木耳

　　香菇鸡翅

　　酸辣蹄筋

　

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　　汤类

　　瑶柱冬瓜煲鸭汤

 

　　腌笃鲜

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