红烧肉怎么做好吃

时间：2020-09-12 14:55:33 烹饪培训我要投稿

红烧肉怎么做好吃

　　红烧肉怎么做好吃又简单呢?你知道红烧肉的做法吗?下面是小编为大家带来的关于红烧肉怎么做好吃的知识，欢迎阅读。

红烧肉怎么做好吃

　　1、红烧肉的秘密武器

　　烧肉的时候加一点新鲜橙汁进去，不是鲜橙多哦，不仅能去除腥气，还能增香，口感也富有层次。

　　2、打卤面更香的秘密

　　小西红柿，也就是圣女果会比大西红柿更酸甜，用开水烫掉果皮，和鸡蛋一起做个番茄炒蛋，浇在清汤面上就OK。

　　3、蒸香肠不油腻

　　秘密武器就是芹菜。把香肠和芹菜一起蒸，芹菜杆上的丰富纤维会吸掉多余的油脂。香肠口感不会差，还多了分健康，借着香肠的香味和油脂蒸出来的芹菜也很美味哦~

　　4、煎出漂亮的三文鱼

　　只需要在下锅之前冷冻一下，软软的鱼肉就可以定型咯。悄悄告诉你，高级餐厅里也是这么一个做法。

　　5、最好看的洋葱咖喱

　　你知道洋葱和咖喱是绝配，但你知道怎样让咖喱里既有洋葱来增香，又不会和洋葱一起糊成疙瘩汤吗?小秘密就是把洋葱汁挤出来滴在咖喱里，取代整块的洋葱。

　　6、我下面给你吃吧，加蛋

　　煮面给爱人吃是多么美好的一件事，加个鸡蛋就连方便面都跟着有营养了。面里卧个鸡蛋，更漂亮的秘诀就在于鸡蛋下锅先稍微煎一下，就不会煮散啦。

　　7、不加油的蛋，健康

　　烧一锅水，放入一勺白醋，在水还没开但是开始冒泡的'时候，用筷子搅出一个漩涡，中心打入一个鸡蛋，关小火，让鸡蛋在漩涡中慢慢凝固即可。(看起来是不是很好玩的样子)

　　8、自制香浓奶茶，太好喝啦

　　锅中放入细碎的红茶，倒入开水没过红茶后再一次充分煮开，然后倒入牛奶，再煮开就是浓郁的奶茶。纯天然无添加，妈妈再也不用担心你在外面喝塑料啦~

　　9、芹菜汁好喝的秘密

　　全世界都知道高纤维的芹菜能促进肠道蠕动，排毒美容还减肥。关键干吃芹菜的味道确实不好呀。秘诀就是榨汁的时候，加葡萄!没错，芹菜和葡萄榨汁是绝配!超好喝!

　　10、营养简单的香肠拌饭

　　有时候赶时间，来不及做饭，又想吃好一点?蒸米饭的时候，上面放两根切碎的腊肠，这段时间里动动手随便炒个青菜吧(最好用蚝油哦)。饭好了打开锅盖把菜连菜带汤倒下去，拌一拌就是颜色好看香喷喷的香肠菜饭了。

　　11、微波炉蒸蛋

　　蛋打散，撒点虾皮和料酒，用微波炉转一下，高火，每一分钟拿出来看一下，直到凝固。吃的时候放一勺老干妈，或者其它肉酱。

　　12、炸酱面的炸酱这样做最香

　　五花肉肥瘦分开切丁，先煸炒肥肉，出油后再与瘦肉一起煸炒，这样出锅的炸酱里，肥肉不腻，瘦肉不柴，拌面简直人间美味!

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