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凉拌藕片的做法
莲藕含铁较高,并含有大量维生素C和膳食纤维,生食能生津止渴,清热除烦,熟食养胃消食,补心止泻,夏天食用能补充营养,并能治热病口渴。下面是由小编为你精心编辑的凉拌藕片的做法,欢迎阅读!
准备材料:
莲藕2节
香辣榨菜一包
蒜头4粒
蚝油适量
酱油适量
食用油适量
大葱适量
醋适量
制作过程:
1:莲藕洗净后去皮并切成薄片
2:放入锅里煮3分钟,煮熟
3:煮熟后捞起,加入切碎的大葱跟蒜蓉,放入冰箱冷藏至变凉
4:再将所有材料全部倒入冰好的藕片中,拌匀即可
5:拌匀好摆盘即可
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