苹果的营养价值有什么

时间：2023-03-07 20:57:58 营养师我要投稿

苹果的营养价值有什么

　　苹果是人们日常生活中常见的水果，也是老幼皆宜的水果之一，那么苹果的营养价值有什么呢，一起来看看!

苹果的营养价值有什么

　　苹果的营养价值

　　苹果中含有多种维生素及矿物质，是大脑必须的营养成分，能够提升记忆力，促进人体的生长发育。同时，苹果还具有生津止渴、健脾益胃等功效。

　　另外，苹果还可以缓解不良情绪、提神醒脑，在经过一整天的紧张工作之后，拿一个苹果闻一闻，身心会舒畅许多。

　　除却这些，苹果还有下面这些营养价值：

　　1、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

　　2、未成熟或半熟的苹果，具有防辐射的作用，并且苹果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。

　　3、具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

　　4、多吃苹果能预防感冒，常吃苹果的人患感冒机率会低很多。

　　5、多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

　　6、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。

　　7、苹果还能防癌，防铅中毒。

　　8、吃苹果能减肥。苹果中含有的一些酸性物质，是能帮助消化的，且有助于体内毒素和垃圾的及时排出。

　　苹果适合哪些人食用

　　一般人群均可食用，包括孕妇、产妇、哺乳女性、宝宝在内的特殊人群均可食用。孕妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应和缓解便秘。但是还有部分人群是不适合食用苹果的，不看不知道，一看吓一跳，一起来瞧瞧食用禁忌吧!

　　1、溃疡性结肠炎的患者：溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

　　2、白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者：白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。

　　3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者：慎吃。

　　4、胃寒症状者：平时有胃寒症状者忌生食苹果。

　　食苹果要注意什么

　　多吃苹果不仅能减肥助消化，还能给大脑补充必须的营养，在增强记忆力的同时还能促进人体的生长发育，并有预防多种疾病的作用。但是苹果也不是随便吃的，还是需要注意一些问题。例如：

　　1、苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。

　　2、苹果不宜多吃，每天吃1-2个就够了，多了容易使体内的酸性物质过多，不利于酸碱平衡。

　　3、男性吃苹果的数量应该多于女性，因为苹果有降低胆固醇的作用。

　　4、在吃苹果的时候要细嚼慢咽，不仅有利于消化，对减少人体疾病也是大有好处。

　　5、切忌饭后吃水果，容易影响到人体的消化功能，使机体形成依赖性，造成消化类的疾病。

　　6、苹果富含糖类和钾盐，有肾炎或是糖尿病患者不宜多吃。

　　7、溃疡性结肠炎的病人，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合。

　　8、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗效果

　　9、冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。

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