日式拌豆腐做法

时间:2020-11-01 19:39:11 日本料理 我要投稿

日式拌豆腐做法

  日式拌豆腐是一道开胃、爽口的夏日家常菜。下面,小编为大家分享日式拌豆腐做法,希望大家喜欢!

  主料

  嫩豆腐

日式拌豆腐做法

  辅料

  榨菜

  海苔碎

  木鱼花

  薄荷叶

  日式鲣鱼汁

  做法

  1.嫩豆腐在碟中摆好,先浇上日式酱油;

  2.榨菜切碎,放到豆腐上;

  3.再依次放上海苔碎、木鱼花和剪碎的薄荷叶;

  小贴士

  豆腐属于蛋白质、低脂肪的健康食品,具有降血压、血脂、胆固醇的功效,适合大多数人的体质,夏天食用可以款中益气、调和脾胃、清热散血;

  海苔是用条状紫菜做的',紫菜味甘咸、性寒,能清热、化痰、利尿,夏天多吃紫菜有消暑热、补身体的作用;

  木鱼花汤是烹制日餐不可缺少的配料,由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成,不添加任何添加剂,是天然的调味品,营养丰富。

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