水果寿司的制作方法
寿司有很多的品种，种类繁多，想要吃不同的寿司，只要在寿司中夹上自己喜欢的馅儿即可。现在给大家介绍的是一种水果寿司，既好吃又营养，吃在嘴里还很甘甜，那么水果寿司的做法是什么呢，该怎么做好吃呢，下面我们就一起来看看。
方法一
主料
寿司米饭适量。
辅料
菠萝适量、凤尾鱼适量、烤海苔适量。
步骤
1.准备一份寿司米饭备用。
2.买来的`菠萝要在准备时用盐水泡一下。
3.准备一份凤尾鱼罐头。
4.准备烤海苔和寿司帘。
5.将泡过盐水的菠萝切长条备用。
6.取出罐头中的鱼，要保证鱼的完整。
7.竹帘上铺上烤海苔，均匀铺上米饭。
8.在一端放上菠萝条和凤尾鱼。卷起备用。
9.然后切成大小相同的段，装盘即可食用。
方法二
材料
稻米300克，鸡蛋70克，瘦猪肉125克，丝瓜50克，胡萝卜50克，干紫菜300克。
调料
白砂糖60克，白醋60克，酱油50克，葫芦50克，姜2克。
步骤
1. 米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时。
2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜。
3. 与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟。
4. 把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋。
5. 瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用。
6. 取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮，卷成筒形，再切块即可食用。
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