日本北海道小流心的做法
日本北海道小流心,丑丑的面相,吃过一次永远都不会忘记的美味!下面是小编分享的日本北海道小流心的做法,大家来试试看!
做北海道小流心所需食材:
主料:蛋糕胚,低粉35g,鸡蛋4个,糖(蛋白)50g,糖(蛋黄)30g,玉米油30g,牛奶30g,香草奶油馅120g
北海道小流心的做法步骤:
1. 准备好所有食材与工具
2. 工具
3. 蛋白打到湿性发泡就行
4. 蛋黄打散,依次倒入糖、油、奶,用手动打蛋器搅打乳化后筛入低粉,继续搅打成细腻流畅的蛋黄糊。
5. 蛋白蛋黄糊混合翻拌均匀后分12个小纸杯,烤箱预热上下火170度烤15分钟即可!
6. 挤入奶油馅,放上心怡水果,大功告成!美美哒下午茶点。
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