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日式蛋卷的制作方法
一个人的时候，更要对自己好些，简单的鸡蛋卷来个华丽的大变身，包裹在金黄色的蛋饼中，用番茄酱挤出个可爱的笑脸，生活中的小美好都需要用心的发掘。美好不是等待而是发现。下面是小编为大家搜集整理出来的有关于日式蛋卷的制作方法，希望可以帮助到大家！
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 牛奶 | 一茶匙 |
| 胡萝卜（切丁） | |
| 洋葱（切丁） | |
| 葱花 | |
| 胡椒 | |
| 盐 |
日式蛋卷的做法
鸡蛋全部打入碗中，加少量盐，一茶匙牛奶，搅拌均匀。再用细密滤网过滤鸡蛋液。
向蛋液中加入胡萝卜丁，洋葱丁，葱花，和少量胡椒。搅拌。
平底锅中刷少量油，倒入一勺蛋液，待成型后卷起至蛋饼1/2处。将蛋饼重新拉至边缘，在空余锅底处刷油，倒蛋液，成型后卷起，直至蛋液用完。
将蛋卷按寿司方式切断。
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