三明治怎么做_三明治的制作方法教学视频

时间:2017-06-14 编辑:陈平 手机版

  三明治,和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。下面,小编为大家分享三明治的制作方法教学视频,快来学学吧!

  三明治的其他做法

  金华火腿

  材料:吐司一条,鸡蛋六个,番茄片六片,生菜叶六片,金华火腿六片。

  调料:胡椒盐适量,番茄酱适量。

  做法:

  1. 将生菜叶用盐水洗净备用。

  2. 取六片吐司,用杯子压成中空圆片备用。

  3. 用高火预热烤盘3分钟,放入一片吐司,再放上一片中空吐司,打蛋于中空处,盖上一片火腿后,再以吐司覆盖,以高火烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将吐司再翻面,掀开最上面的吐司,加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。

  4. 第二次以后的吐司,烤盘只需以高火预热1分钟,再以高火烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。

  金枪鱼

  主料:吐司面包(质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑)

  配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜。

  做法:

  1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。

  2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。

  3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。

  4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。

  火腿奶酪

  主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。

  配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片、沙拉酱。

  做法:

  1. 生菜洗净,西红柿洗净切片;面包横切两半。

  2. 在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜,并且可以按个人喜好涂抹些沙拉酱。

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