枸杞双色吐司的做法

时间：2023-03-11 20:17:39 西点培训我要投稿

枸杞双色吐司的做法

　　导语：每天早上都发愁吃什么，不如自己用土司做个快手早餐?今天小编整理了家常枸杞双色吐司的做法，一起来学习下吧：

　　枸杞双色吐司食材介绍

　　高粉300g，牛奶60g，鸡蛋1只，枸杞子汁50g，糖40g，盐2g，猪油10g，酵母4g，

　　1、枸杞子搅拌成汁

　　2、白面团:高粉150克鸡蛋20克牛奶60克猪油5克酵母2克糖20克盐1克全放入面包筒里和面30分钟同样方法将高粉150克鸡蛋20克枸杞子汁50克猪油5克酵母2克盐1克糖20克全放入面包筒里和面30分钟

　　3、两面面团放盆里发酵

　　4、发酵至2到2.5倍

　　5、排空气醒10分钟，将两面团擀开

　　6、再将面团叠起

　　7、擀成长条

　　8、由下往上卷起

　　9、放入模具中发酵

　　10、发酵至8分满，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟

　　11、35分钟出烤箱放凉

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