自制果酱酸奶的制作方法

时间:2020-09-22 10:57:24 西点培训 我要投稿

自制果酱酸奶的制作方法

  自己做果酱酸奶,不是为了省钱,再说比买也省不了多少,只是觉得自己做的更健康更美味了,自己吃着也放心。本文特意为大家收集整理了自制果酱酸奶的制作方法,希望大家喜欢!

自制果酱酸奶的制作方法

  自制果酱酸奶材料:

  牛奶500毫升、酸奶100毫升、白糖 、密封罐一个

  自制果酱酸奶制作:

  1-2、准备材料<

  3、把牛奶倒入奶锅内

  4、倒入白糖搅拌煮开

  5、然后将煮开的牛奶放凉至不烫手

  6-7、把酸奶倒入牛奶中搅拌均匀,

  8-9、密封盖子,然后放在较温暖的地方发酵1天即制成酸奶

  把酸奶盛入碗内,加上两勺自己喜爱的果酱即为果拌酸奶(或水果)

  小贴士:

  1、自己制作酸奶需要一些现成的酸奶做引子,大致上酸奶和牛奶的比例为1:4,注意要挑选没有添加增稠剂的.酸奶

  2、发酵酸奶的容器最好选用玻璃的密封容器,并且应该无水无油,最好事先用开水烫一下

  3、发酵时最好放在较温暖的地方,如果是国内的北方,可放在暖气片儿上,南方就放被窝里吧

  4、制好的酸奶应当无乳清淅出,洁白粘稠

  5、如果食用不完应当放入冰箱,并且尽快食用完哟