火腿三明治的做法

时间：2020-09-27 11:18:45 西点培训我要投稿

火腿三明治的做法

　　自从做过一次早餐三明治卷后，发现自己还真的是喜欢上了这样的早餐，方便快手，营养健康，而且可以随意搭配随意整形状。下面小编给大家介绍火腿三明治的做法，赶紧来看看吧!

火腿三明治的做法

　　火腿三明治的'做法

　　食材明细

　　高筋面粉/290克玉米油/25克牛奶/180毫升

　　红黄彩椒/各一个鸡蛋/3个盐/3克糖/40克

　　即发酵母/3克火腿片/2片里脊肉/少许生菜/几片香辣豆瓣酱/少许

　　制作步骤

　　1先放130毫升的牛奶和1个中等个头的鸡蛋

　　2靠近面包桶的一角放盐，在面包桶的对角放糖

　　3加入玉米油

　　4放入高筋面粉，尽量让面粉覆盖整个水面

　　5用手指在面粉上按一个小坑，把酵母放入小坑内，确保酵母不与水接触

　　6通电后LCD显示“菜单1时间3:40”，按菜单键，观察右上角最顶端，选择1即“欧式/柔软”，并按“重量”500克，再按“烧色”选择自己喜欢的，我选了中色，最后启动程序，等待制作完成吧

　　7烤好以后，立即带上特质烘焙手套，把面包桶提出来慢慢把烤好的吐司倒在凉网上放凉

　　8给凉透了的吐司切片

　　9再用刀修理去掉吐司片的周围多余的

　　10把洗净的才叫切片，腌制的里脊肉和火腿片依依放进平底锅里加少许油进行煎制，还可以根据自己喜欢的口味加放调料

　　11把两个鸡蛋打散和50毫升的牛奶调匀，然后把切好的吐司片放进蛋液全部裹上蛋液

　　12平底锅6分热，加少许油，把裹好蛋液的吐司片放进锅内煎制，见到两面都呈金黄色

　　13底下放一片吐司片，在上面先放上生菜，然后把刚才自己煎制的彩椒、火腿片等整齐摆在上面，然后洒上自己喜欢的调料

　　14把另一片吐司片盖在上面

　　15把夹好的三明治从中间切一刀，放进自己叠制的三明治纸托里，配上一杯咖啡，美味早餐开启喽

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