鸡肉卷，英文名为chicken rolls。是一种用烙饼卷着鸡肉，方便快捷的快餐，含量达到50%。在其中加一点绿色蔬菜可以有更多的，一款老少皆宜的食物。下面，小编为大家提供辣味鸡肉卷的制作方法，希望对大家有所帮助!
制作方法
①将鸡肉较厚的部位切开，放入深盘中，加入调料腌20分钟。
②配合鸡肉宽度，把葱切成适当长度。
③先铺一张微波薄膜，放上一片鸡肉，盘中央放姜丝与葱，再包卷起来。
④另一块鸡肉也以同样方法包卷。
⑤包卷过的鸡肉放入容器中，高火7分钟。
⑥搁置2～3分钟后再掀开微波薄膜，切成块状，盘子中央装饰紫苏。
食用指南
1、煮熟后浸泡是为了更好入味，如果急用，也可以捞出后冷藏凉透再拆纱布。
2、如果味道不理想，可以调制一碟蘸汁，搭配食用。