不管是小孩还是大人,都喜欢吃薯条,如果自己在家制作,怎样才能将薯条炸得又香又脆呢?下面，小编为大家分享香脆薯条的做法教程视频，希望对大家有所帮助!
薯条的来源
大家很多人都知道薯条的英文是“Chips”，美国人称之为“French Fries”，其实它真正的来源地是比利时。
早在1680年的时候，比利时人就开始制作这种薯条了。
在第一次世界大战的时候，美国士兵在比利时吃到了这种薯条，觉得特别美味，从而变得流行起来。
但他们想当然的称其为“French”，是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语，他们就以为是“法国的薯条”了。
炸薯条的做法
材料
土豆2个，盐，油，番茄酱或椒盐。
做法
1、将土豆去皮，洗净。
2、把土豆切成条，将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐，等待3-6分钟，把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。
3、等土豆条呈现金黄色(当然，要熟透的)，即可取出来吃了。
4、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱