脆底小披萨的做法

时间:2017-06-27 编辑:陈平 手机版

  薄脆无边的饼底,又薄又脆,口感真的非常棒。下面,小编为大家分享脆底小披萨的做法,快来学学吧!

脆底小披萨的做法

  材料

  高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、芝士奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量

  做法步骤

  1)面粉、水、酵母、植物油

  2)把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟

  3)蔬菜洗干净备用

  4)把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根据需要,不要切多了造成浪费)

  5)芝士奶酪擦成丝备用

  6)醒发好的面团平均分成四份

  7)把四份圆饼擀成小薄饼,放在烤盘内

  8)先铺上一层自制披萨酱

  9)撒上适量蔬菜丁

  10)最后撒上一层芝士奶酪

  11)烤箱中层200度15分钟左右

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