肯德基鸡腿堡的做法
孩子总喜欢吃外面的汉堡,做妈妈的自己做做看,结果可想而知,原来小孩也这么好哄的。以下是“肯德基鸡腿堡的做法”,希望能够帮助的到您!
材料:
步骤
1.制作中种:牛奶温热倒入酵母搅拌至融化,倒入面粉中揉匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵一夜。
2.称好主面团的材料。
3.将中种材料加入,启动和面程序两次。
4.发酵至两倍大。
5.取出揉匀,松弛15分钟。
6.分成9份,滚圆,最后发酵45分钟。
7.表面刷上蛋液,撒芝麻,放入预热好的.烤箱烤。
8.180度,15分钟左右。
9.鸡腿去骨。
10.用奥尔良烤翅腌料腌制2小时。
11.放入煎锅两面煎熟。
12.将汉堡胚一剖为二。
13.放一片生菜,抹上沙拉酱。
14.夹入鸡腿。
15.再放一片生菜,另一片汉堡胚盖住就可以了。
【肯德基鸡腿堡的做法】相关文章:
6.肯德基炸鸡腿做法
7.肯德基做法炸鸡腿