肯德基嫩牛五方做法

肯德基嫩牛五方做法

　　嫩牛五方一直是肯德基中的招牌菜式，下面就是小编为您收集整理的肯德基嫩牛五方做法的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！

　　做嫩牛五方所需食材：

　　主料：牛排2块，面粉200克，开水120克，盐2克，黑椒酱30克，香辣酱20克，青菜叶4片，橄榄油20克

　　嫩牛五方的做法步骤：

　　1. 准备材料，青菜洗净控水，面粉中加入盐，开水一点点加入到面粉中，最后揉成面团，盖保鲜膜静置放凉

　　2. 面团分4份

　　3. 两个面剂按平中间刷油，合在一起

　　4. 用擀面杖擀成薄饼

　　5. 苏泊尔多功能煎烤机选大火档预热2-3分钟

　　6. 放入擀好的面饼，转小火煎

　　7. 中间鼓起大泡后翻面继续煎

　　8. 煎至表面上色就好了

　　9. 煎烤机倒入橄榄油大火档烧热

　　10. 放入牛排转小火慢煎

　　11. 牛排煎至八成熟取出切条

　　12. 放回电煎锅中浇上黑椒酱、香辣酱炒至酱都裹在牛肉上就好了

　　13. 饼上铺一片青菜叶，放入适量牛肉

　　14. 叠成五方的形状

　　15. 嫩牛五方就做好了

　　16. 成品图

　　17. 成品图

　　18. 成品图

　　温馨提示：

　　1、这种小饼用热水烫，用刚烧开的，烫面饼易熟

　　2、根据个人喜好可以包入薯片、脆片

　　3、用牛排比牛肉更好操作,牛排选西冷、眼肉，口感会比较好

　　4、煎烤机是花纹式不粘盘，不粘效果超好，烙饼不需要放油

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