金针菇豆腐汤的做法

时间:2016-09-14 编辑:嘉辉‍ 手机版

  金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。下面是小编整理的关于金针菇豆腐汤的做法,欢迎参考!

  食材准备:

  猪瘦肉150克金针菇250克

  豆腐1块

  金针菇豆腐汤的做法步骤:

金针菇豆腐肉片汤  的做法图解1

  1. 瘦肉切片,用油、盐、白胡椒粉拌匀,腌制20分钟;

金针菇豆腐肉片汤  的做法图解2

  2. 金针菇切去根部,清洗干净,豆腐切粗条;

金针菇豆腐肉片汤  的做法图解3

  3. 锅里加清水,加入姜片,大火煮开后放入豆腐和金针菇;

金针菇豆腐肉片汤  的做法图解4

  4. 煮10分钟左右后放入肉片,煮至变色熟透,放盐、酱油和香油调味,撒葱花即可。

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