中药汤剂怎样煎效果更好

发布时间:2017-07-29 编辑:健敏 手机版

  中医中药治疗疾病,除了医生看病开药是否准确、药品质量是否好以外,与中药煎熬方法是否正确亦有明显关系。下面是yjbys小编为大家带来的中药汤剂怎样煎效果更好的知识,欢迎阅读。

中药汤剂怎样煎效果更好

  1、中药煎熬前应用冷水或温水浸泡30至60分钟,要将药物浸透。

  药物的有效成分从药材中游离出来并溶解于水中,需要水做媒介。水没有浸透,药材内面是干燥的,则药物的有效成分不能煎出,疗效下降。浸泡药物不能用开水;因为药物的有效成分是蛋白质、矿物质、微量元素、维生素等;而蛋白质遇开水立即凝固,在药物表面结成一层膜,使里面的有效成分不易煎出,药物疗效下降。

  2、中药汤剂煎熬的时间

  要根据药物的性质来决定。一般的药物应在煎沸后再煎15至20分钟左右;气味芳香,含挥发性成分的药物,煎熬时间要稍短;质坚硬、性滋腻的药物,煎熬时间要稍长。如在同一剂药中,兼有上述几种情况,则可采取先煎、后下、布包煎、蒸兑等方法,灵活掌握。矿石类药物,需打碎先煎;后下的药物先用冷水浸泡在一边,待其他药物熬15至20分钟时,将后下的药物连浸泡液一并倒入,再煎熬3至5分钟即可。亦可将后下的药物浸泡好后,单独煎熬3至5分钟,再将药液与其他煎好的药液混合后服用。药物煎好后,一般乘热倒出,与药渣分离;防止药渣重吸收(发涨)而损失部分药液。

  3、在煎药的火力火候方面

  一般先用武火(火力较大、较急),沸后再改用文火(火力较小、较缓),以免药汁溢出或过快蒸发,不易将有效成分煎出。对于祛寒、解表药,火力宜大,时间宜短;主要取其芳香之气,煎沸时间不超过10分钟。滋补调理药先用大火煎沸后,再改用文火慢熬,取其浓缩的药汁,以求药力持久。

  4、汤药煎熬时的放水量

  一般以药物泡透后仍高出药面1至2厘米为好。芳香易挥发及质地疏松的药物,煎熬时间较短,可只以淹没药物为度;质地坚硬粘稠需要久煎的药物放水量可比一般药物略多一些。


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