区分红茶和绿茶的方法
1、茶汤的颜色不同
红茶:红茶的'茶汤颜色为淡褐色或者深褐色。
绿茶:绿茶的茶汤颜色为清绿色或者深绿色。
2、茶叶的外形不同
红茶:红茶的是经过发酵制成的,干茶色泽乌润。
绿茶:绿茶属于未发酵的茶类,干茶色泽绿润,牙峰显露。
3、功效也不同
红茶:红茶是全发酵茶,味甘性温,富含蛋白质,具有生热暖胃、助消化去油腻等功效。
绿茶:绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素和叶绿素等天然物质成分,具有清热解毒、生津解渴、延缓衰老、杀菌消炎等功效。
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