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六合面饼做法
大家吃过六合面饼了吗?知道六合面饼怎么做吗?下面小编带着大家一起来了解一下六合面饼做法吧!
A、面粉250克,玉米面100克,小米面50克,黄豆面50克。
B、泡打原料:粉4克,酵母4克,改良剂1克。C、白糖10克,甜蜜素1克,水500克。
做法:
1、B粉放入干粉中,
2、C粉放入盆内溶化,再将A料缓缓倒入盆中,搅拌成糊状,醒发30分钟。
3、用手勺盛出倒入平锅,160度烙,盖上盖,
4、分钟底见黄色且定型,翻过来烙成黄色,成品30个,特点软糯,营养成分全面。
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