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糕点做法-煎饼鸡肉卷儿
煎饼鸡肉卷儿
原料：大喜大烤肉酱、鸡胸肉两块儿、面粉200克，热开水90克、沙拉、生菜
煎饼鸡肉卷儿的做法
1、鸡胸两块儿清洗干净，挤去多余水分，切条入盆中，将酱香口味烤肉酱一小袋倒入其中，
2、拌匀，腌制24小时左右，
3、面粉200克，热开水90克左右，
4、将烧开的热水分次倒入面粉中，边倒边用筷子快速的搅拌，水不要一次加完，
5、分次，看情况添加。
6、拌好的面粉慢慢揉成面团，静置5分钟左右，
7、取出，分成等量大小的剂子，擀圆成薄饼。
8、平底锅加热后，将面饼放入，无油，两面煎，煎熟即可。
9、炒锅加少许油，将腌好的鸡肉入锅炒熟，至无汤出油的状态。
10、剩下的就随意啦，
11、饼，加菜，加鸡肉，加沙拉，卷起，OK。
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鸡肉的价值
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