法式焦糖菠萝蛋糕的做法
导语:蛋糕是生日的时候不可缺少的,大家都应该吃过。以下是小编为大家精心整理的法式焦糖菠萝蛋糕的做法,欢迎大家参考!
材料:低筋面粉、鸡蛋、菠萝、蜂蜜、黄油、泡打粉、菠萝汁、砂糖
做法
1. 向锅内添加砂糖,黄油与蜂蜜,用小火煮几分钟。
2. 煮成褐色的'焦糖以后,把焦糖均匀分布在烤盘里,上面放好切片的菠萝
3. 菠萝放进焦糖后暂时把它放一边,开始做蛋糕。
4. 将黄油捣碎后,向其中再添加鸡蛋与糖快速的搅拌,让其均匀的散开
5. 最后放入面粉和泡打粉,继续搅拌。
6. 搅拌成颜色现乳白色并且质感粘稠为止
7. 在做好的焦糖菠萝均匀的涂满刚才做好的面糊,让面糊均匀的包裹着菠萝。
8.最后放入预热到180度的烤箱里烤40分钟左右即完成。
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