红豆糕的家常做法

时间：2020-09-07 16:45:55 糕点培训我要投稿

红豆糕的家常做法

　　红豆糕是常见的一种糕点，那么你知道红豆糕应该怎么做吗，下面小编为大家介绍关于红豆糕的家常做法，欢迎大家阅读!

红豆糕的'家常做法

　　材料

　　椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖。

　　做法

　　1、将红豆洗净加水，浸泡一整天。

　　2、红豆放入锅中加足水，大火烧开，转中火30分钟，中途往里加点白糖进去，等锅中的水快要烧干时，关火。

　　5、乘热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。

　　6、将吉利丁片放入冰水中泡软。

　　7、等红豆凉得温温时，放入泡软的吉利丁片。

　　8、等加了料后的红豆凉透，放入保鲜盒，入冰箱冷藏3小时就可以吃喽!食用时切块，吃上一口红豆糕香味久久停留在嘴里不能散去。

　　红豆的营养价值

　　红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。

　　1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

　　2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

　　3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

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