广式早点马拉糕的做法
马拉糕是传统的广式茶楼点心，相信很多朋友对它并不陌生，那海绵般的柔软感，带着浓浓的鸡蛋香味，还可以根据个人喜好添加不同的干果，下面就来和小编一起看看广式早点马拉糕的做法吧。
用料
低筋面粉50g
鸡蛋2个
泡打粉5g
牛奶50g
猪油30g
细砂糖40g
奶粉10g
广式早点马拉糕的做法步骤
1.准备好材料
2.打散的鸡蛋液加入白砂糖搅拌至糖融化
3.牛奶煮沸，然后慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌均匀
4.筛入低筋面粉跟奶粉，搅拌至无颗粒，然后静置20分钟
5.再加入泡打粉，拌匀
6.猪油隔热水融化后再加入面糊中，拌匀
7.面糊倒入模具中，再静置10分钟使其消去小泡泡
8.电磁炉烧开水后放进去蒸20分钟，出锅后取出放凉即可享用
9.吃的时候淋上炼奶会更美味哦
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