巧克力海绵杯蛋糕的简单做法

巧克力海绵杯蛋糕的简单做法

　　导语：下午茶吃什么？巧克力海绵杯蛋糕如何呢？下面就由小编为大家带来巧克力海绵杯蛋糕的简单做法，大家一起去看看怎么做吧！

　　材料：

　　低筋面粉55克、鸡蛋2个、 大细砂糖35克、巧克力糖浆10克、牛奶10克、植物油25克

　　做法：

　　1.首先准备材料，要常温的鸡蛋，面粉过筛备用。

　　2.准备一个稍微大点的盆，鸡蛋打进盆里，然后将砂糖一次性倒入。

　　3.热锅放热水，把打蛋盆放在水面加热。并用打蛋器将鸡蛋打发。

　　4.要将鸡蛋打发到提起打蛋器，可以在盆里的蛋糊表面出清晰的纹路时就可以了。

　　5.分次倒入低筋面粉，然后用橡皮刮刀小心的从底部往上翻，拌到蛋糊和面粉混合均匀即可。

　　6.把植物油，牛奶和巧克力糖浆搅拌均匀。

　　7.之后把搅拌好的蛋糕糊倒入。继续搅拌均匀。

　　8.最后，将搅拌好的蛋糕糊倒入纸杯，烤箱中层，上下火175度，20分钟就完成啦。

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