经典韩式大酱汤制作方法
在韩国,很多人以做大酱为荣,大酱就是他们的国食。下面是小编分享的.经典韩式大酱汤制作方法,一起来看一下吧。
所需食材:
主料:牛肉适量,土豆适量,豆腐适量,豆芽适量,金针菇适量,西红柿适量
辅料:青椒,洋葱,淘米水,豆瓣酱
做法步骤:
1. 准备好食材。
2. 先把牛肉炒熟,再加上洋葱炒熟。
3. 用第二道淘米水做汤底。
4. 加入豆瓣酱和西红柿,烧开。汤底会有酸酸辣辣的味道。
5. 加入豆芽和土豆,煮开。
6. 加入豆腐煮熟。
7. 加入金针菇煮熟。
8. 加入之前炒熟的牛肉,煮沸。可根据自己的口味再加盐或者辣椒酱或者豆瓣酱。
9. 加入青椒。煮熟,就完成了。
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