西瓜冰淇淋的做法

西瓜冰淇淋的做法

　　导语：夏天解暑神器当然就是西瓜和冰淇淋啦，把两者合二为一更是解暑天下第一的感觉。下面就由小编为大家带来西瓜冰淇淋的做法，大家一起去看看怎么做吧！

　　食材

　　主料西瓜100g、奶粉2勺、辅料鸡蛋黄2个。

　　步骤

　　1.用小勺舀出西瓜瓤放碗里；

　　2.放打碎机里面打碎；

　　3.用小勺滤出杂质；

　　4.剩下西瓜汁备用；

　　5.两个鸡蛋打开，只留蛋黄；

　　6.搅成蛋黄液；

　　7.准备好奶粉；

　　8.锅内烧水，水开后放奶粉拌匀；

　　9.关火慢慢倒入蛋黄液，不能太快，太快了成蛋花汤了；

　　11.做好的西瓜冰淇淋，可以享用了。

　　小贴士

　　因为西瓜是甜的，奶粉也带甜，冰淇淋没有另外加糖，喜欢甜的可以在第8步加糖。

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