- 相关推荐
清蒸多宝鱼的做法
多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用清蒸多宝鱼可以滋补健身,提高人体免疫力。下面,小编为大家分享清蒸多宝鱼的做法,希望对大家有所帮助!
材料
多宝鱼350g、精盐2g、蒸鱼豉油15ml、白酒10ml、葱50g、姜30g
做法步骤
1)多宝鱼洗净后清理干净内脏和鳃。葱切成细丝备用。
2)在鱼身上切出菱形花刀。
3)盘中涂一层植物油,姜切片码在盘底。
4)用盐和白酒涂抹表面,腌15分钟。
5)水开后把放在锅内大火蒸10分钟后取出。
6)撒上葱姜丝,锅里放一点底油,加放蒸鱼豉油和蒸出来的汁烧开后淋在鱼上即可。
营养提示:多宝鱼的营养价值
多宝鱼有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;
祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
明目:提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。
和胃:中和胃酸,缓解胃痛。
【清蒸多宝鱼的做法】相关文章:
红烧鱼做法08-27
荆州鱼糕的做法01-17
日本鱼糕的做法08-23
糖醋鱼的做法家常做法02-17
鳡鱼的家常做法大全01-02
客家酿三宝做法大全10-11
年夜饭的鱼的意义-年夜饭鱼的做法大全08-27
八宝饭怎么做-八宝饭的做法08-30
西兰花的做法家常做法08-21
鸡排的做法最正宗的做法12-29