软滑花生焖鸡爪的做法
花生焖鸡爪是一款非常美味的家常菜品，接下来就一起来看看软滑花生焖鸡爪的做法吧。
软滑花生焖鸡爪的做法
花生焖鸡爪的必备材料：
主料：鸡爪 (十个左右)
辅料：花生 (一小把)、生粉、生姜几片、少许酱油、食油、食盐、白糖以及料酒适量
花生焖鸡爪的做法：
1、先将花生洗净泡好。
2、然后把鸡爪洗净，去指甲，加入适量生粉、生姜几片、少许酱油、食油、食盐、白糖以及料酒腌制十分钟左右。
3、接着用大火在炒锅里放入适量的食油。
4、后把腌好的鸡爪倒进去炒一会。
5、放入花生，加两碗水，等水开后用中火焖两三分钟。
6、再用小火焖十几二十分钟。
7、二十分钟后，开盖，最后将软滑的花生焖鸡爪搅均匀起锅即可。
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