日本寿司怎么做-不同口味的日本寿司做法

时间:2023-02-26 12:33:20 日本料理 我要投稿
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日本寿司怎么做-2017年不同口味的日本寿司做法

  寿司是日本传统美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。下面,小编为大家分享不同口味的日本寿司做法,希望大家喜欢!

日本寿司怎么做-2017年不同口味的日本寿司做法

  小熊寿司

  【材料】: 海苔、米饭、酱油、肉松、火腿

  【做法】:

  1、一部分米饭用寿司醋拌匀待用(白色部分),另一部分米饭用酱油和肉松拌匀待用(棕色部分)

  2、用海苔将棕色米饭卷成小卷(做耳朵),再用棕色米饭和火腿卷成卷(做脸)

  3、把小卷卷放在白米饭里卷成大卷卷

  4、把海苔剪成小片做眼睛和鼻子

  蟹肉寿司

  【材料】: 米饭、熟白芝麻、罐装蟹肉、黄瓜、干香菇、紫菜、葱花、糖、酱油、酒

  【做法】:

  1、蟹肉除去软骨,用手撕碎

  2、香菇用温水泡软,切成碎末加糖、酱油和酒煮熟

  3、黄瓜切成薄片,紫菜切成4等分

  4、寿司模型用醋水蘸湿,底部铺上叶片, 填入一半高度的寿司米饭,铺上紫菜、香菇、黄瓜,再填上一层寿司饭

  5、最上层铺上蟹肉,加盖压紧,用刀切成小块,撒上葱花

  这个世界上不确定的因素太多,我们能做的就是奋不顾身的奔跑,哪管得了是不是华丽跌倒。你的选择和生活方式,将会决定你将来成为一个什么样的人;想要过什么样的生活,请自己争取!

  拌饭寿司

  【材料】: 米饭、紫菜、韩国辣酱、杏仁酱(吃起来也更香)、菠菜、芝麻、盐、麻油、甘蓝(切丝备用)

  【做法】:

  1、米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀

  2、菠菜焯熟,加芝麻,盐,麻油拌匀,

  3、海苔上铺米饭,在靠近自己胸前的这一端,摆上甘蓝和菠菜

  4、卷起,稍整形,用刀蘸水切段儿即可

  奇异果寿司

  【材料】: 椰奶、泰国香米、香草豆(去籽)、奇异果去皮、菠萝去皮、糖、水

  【做法】:

  1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中,用中高火煮沸,然后用小火炖25到30分钟,不断搅拌,直到米饭变软汁水全部被吸干

  2、去除香草豆和多余的油,冷却2个小时

  3、竹帘上依次放保鲜膜、米饭、奇异果和去皮菠萝

  4、卷成卷,去除保鲜膜,在寿司上滚上一层烤椰丝

  5、切成段

  飞鱼籽寿司

  【材料】: 米饭、飞鱼籽、黄瓜、芥末、醋、海鲜酱油

  【做法】:

  1、黄瓜用削土豆皮的刀竖着从黄瓜上削下来,一片可以包一个寿司

  2、把米饭握成小扁圆型,外边包上削下来的黄瓜长片,中间点上些芥末

  3、最后,在上面放上飞鱼籽

  4、可以蘸上海鲜酱油吃

  什锦寿司

  【材料】: 大米与糯米、紫菜、青瓜和火腿肠切条、鸡蛋摊成蛋皮切丝(和紫菜的宽度等长)、大虾去黑线去皮,用开水焯一下

  【做法】:

  1、铺寿司帘,摊开紫菜,先将饭铺平,再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上

  2、用手推动帘子,顺势用竹帘将紫菜卷起,卷起时尽量压紧

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