日式花寿司的做法
因为不需要专业的烹调技术，在家庭饭桌上出现得比较多，祭礼等有纪念意义的日子也会做散寿司饭来吃。下面就来和小编一起看看日式花寿司的做法吧。
材料
白饭适量寿司醋适量鸡蛋丝适量新鲜鲑鱼卵适量鲑鱼生鱼片或燻鲑鱼片数片清烫过鲜虾数只装适用生菜叶少许
做法
1寿司醋和鸡蛋丝如果没有鸡蛋丝可用日式玉子烧切丝或切丁代用哦
2用寿司醋和适量的白饭拌匀
3洒上鸡蛋丝
4用鲑鱼生鱼片(或燻鲑鱼片)卷成玫瑰花朵状先从尾部往内慢慢卷起,外围可尽量作比较有层次感的卷度,看起来会比较有花朵的自然立体感哦!
5鲑鱼玫瑰花朵
6最后加上鲑鱼玫瑰花朵或清烫过的鲜虾和叶片作装饰,再洒上新鲜鲑鱼卵就完成好吃的日式散寿司了!看个人喜好还可多加少许酱油哦!
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