黄芪的功效与作用及食用禁忌

时间：2022-08-10 13:11:21 药学咨询师我要投稿

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黄芪的功效与作用及食用禁忌

　　黄芪，又称北芪或北蓍，亦作黄耆或黄蓍，常用中药之一，为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根。下面是小编为大家带来的黄芪的功效与作用及禁忌的知识，欢迎阅读。

　　一、黄芪的功效：

　　黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。

　　二、黄芪的作用：

　　1、补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴、慢性肾炎、蛋白尿，糖尿病。

　　2、有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。

　　3、增强机体耐缺氧及应激能力，促进机体代谢和改善心功能。

　　4、有降压的作用，调节血糖，可以作为糖尿病患者的辅助用药，黄芪同时具有抗茵及抑制病毒作用。

　　5、用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃。

　　6、具有氧化性。黄芪的化学成分有：膜荚黄芪含黄酮、皂甙类成分黄酮类成分如芒柄花黄素、羟基芒柄花黄素(毛蕊异黄酮)及其葡萄糖甙等，其中有些成分具较强的抗氧化活性。

　　7、病弱体虚的人服用，可以增强体力，增强抵抗力，对病情恢复有一定的帮助。

　　三、黄芪的食疗价值：

　　黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。

　　而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。

　　现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。

　　四、黄芪的中药疗效：

　　1、表虚自汗：多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固，而汗出，用黄芪配白术、防风治之，久服必效。方如玉屏风散;也可配浮小麦、麻黄根等。

　　2、阴虚盗汗：可与生地、麦冬等滋阴药同用。

　　3、急性肾炎水肿：用于阳气不足所致的虚性水肿，并常与防已、茯苓、白术等合而用，方如防己黄芪汤。

　　4、慢性肾炎水肿、脾肾虚：常与党参、白术、茯苓同用。

　　5、阳气虚弱：用于疮疡久不溃破而内陷，有促进溃破及局限作用。痈疽久不穿头，常与皂角刺、当归、川芎同用。

　　6、疮疡溃破：久不收口，有生肌收口之作用，常配银花、皂刺、地丁等。脓液清洗，与党参、肉桂等同用。

　　7、肺气虚证：咳喘日久，气短神疲，痰雍于肺无力咯出。常配伍紫菀、款冬等，温肺定喘，健肺气之品。脾生痰，肺储痰，所以健太阴以祛痰，黄芪补气所以尤善治气虚。

　　8、气虚衰弱：倦怠乏力，或中气下陷、脱肛、子宫脱垂。补气健脾，常与党参、白术等配伍;用于益气升阳而举陷，常与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。

　　五、黄芪的食用禁忌：

　　1、从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。

　　2、从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。为什么感冒不能喝黄芪粥呢?因为黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。同理，春天是生发的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。

　　3、肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。如果必须服用黄芪，一定要配伍运用。

　　4、阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。

　　西方最新研究的结果也证实，服用黄芪的时候，最好不要服用环磷酰胺5，否则互相会相克。另外，有一些品种有一定的毒性，所以不能随便服用，服用量最好根据医生的医嘱。

　　黄芪的功效与作用

　　营养

　　黄芪中含有很多营养物质，比如说蔗糖，皂甙以及很多氨基酸和微量元素锌，硒等。在治疗呼吸系统以及肺的抗病能力的中药中，黄芪的效果是最好的，对于一些由于抗病力作用不强而造成的虚汗等症状有很好的治疗作用，也能够用于提高脾脏的能力，补气以及代谢力降低等症状。

　　补气

　　黄芪是补气的良药，对于一些说话无力，走路无力面色发白等症状都有效果，这些症状都是由于脾肺气虚所造成的。全身的气黄芪都可以补，无论是上半身气虚还是下半身气虚，黄芪都可以治疗。

　　解毒

　　生食黄芪可以固表益气，生肌解毒，利水消肿。对于一些盗汗自汗，浮肿，痈疽溃久不敛以及血痹等症状都可以生食黄芪治疗。蜜灸黄芪的话，可以养血补气，对那些脾虚，内伤疲倦，血虚等患者很适用。

　　降压

　　黄芪还可以降血压，养心，调节血糖，减缓衰老，减少血栓等，可以用于防治高血压，心脏病和糖尿病等。还能够使皮肤状况和营养变好，特别是溃疡的患者可以用黄芪治疗。肾炎的患者可以服用黄芪来消除蛋白尿。但是一定要在医生的指导下使用。

　　黄芪的属性

　　1、科属

　　蝶形花科，黄芪属

　　2、产地

　　华北、东北、内蒙古和西北,主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省

　　3、别名

　　棉芪,黄耆,独椹,蜀脂,百本,百药棉,黄参,血参,人衔等

　　4、简介

　　黄芪,又名绵芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木质,常分枝,灰白色。茎直立,上部多分枝,有细棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。

　　黄芪的营养价值

　　黄芪应用范围广,与不同药草配合,可产生不同功效,如与人参同用,可大补元气;与桂枝、附子同用,可补气助阳;与白术、防风同用,可益气补脾、固表止汗;与当归同用,可补气生血;与防己、防风同用,则祛风湿;与人参、甘草同用,可除燥热。现代医学认为黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低m压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用,可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。

　　吃黄芪的好处

　　1、改善心功能

　　黄芪对正常人体心脏有加强收缩的功效,对因中毒或疲劳而衰竭的心脏,强心的效果更加显着,主要表现为可使心脏收缩振幅增大,排出的血量增多。相关实验证明,100%的黄芪注射液可使离体心脏收缩加快、加强。黄芪还能够有效的改善病毒性心肌炎患者的左心室功能,还有一定抗心律失常的作用哦,这有可能是因为延长有效不应期所导致的。

　　2、调节血糖

　　相关实验证明,黄芪中所含的黄芪多糖具有双向调节血糖的作用,可使葡萄糖负荷后小鼠的血糖水平明显下降,并且能够明显的对抗肾上腺素所引起的小鼠血糖水平升高,而对胰岛素低血糖无明显的影响。由此可见,常用黄芪泡水来喝,可以有效的降低血糖哦。

　　3、促进机体代谢

　　黄芪可使细胞的生理代谢能力增强,这可能是通过细胞内核苷酸的调节作用来完成的。黄芪还能有效的促进血清和肝脏的蛋白质更新,对蛋白质代谢有促进作用。所以小编建议,为了自己的身体健康,常用黄芪泡水来喝。

　　吃黄芪的最佳时间

　　不限

　　黄芪的选购方法

　　黄芪主要产于我国华北、东北和西北等地,现在以内蒙古、山西产的质量最好。

　　挑选黄芪,首先要看外皮,外皮发白,内心发黄为佳;再看切片断面,有没有洞,因为黄芪容易霉蛀,有黑洞的就不太好;然后可以凑近闻一闻,如果一股豆腥气扑鼻而来,就是好的;最后放到嘴里嚼一嚼,味道是有一点点微甜的。

　　黄芪的副作用

　　最常见的副作用就是迅速出现“上火”症状,如面红、心烦、睡眠差或失眠、咽痛、血压升高或头晕等,甚至使病情加重或逆转病势。临床上,一般人经常单独使用黄芪进补或一次性大量进补,那是没病找病或加重疾病的危险行为。使用黄芪进补,一般要由少逐渐增加,边服边观察有无上火的表现或身上原有疾病有无加重或是否出现闷、痛的感觉,一旦有则应停用或配药才能用;如果乏力、多汗或气喘等症状减轻,精神和体力改善而又无上述副作用,可增加用量。

　　黄芪美容方法

　　1.用于粉刺、酒渣鼻等：本品能“泄肺火而解肌热”，通过其泄火、清热和燥湿之功效，而达湿热除、血热清、热毒散之目的，尤善治湿热所致的损容性疾病，如颜面粉刺、肌肤疮癣等。治粉刺属湿热型，症见红肿结节，伴便秘口苦，舌红苔黄腻等者，常与白芷、白附子、防风等为细末，蜜调为丸，于洗面之时搽之;或配黄连、蒲公英、茵陈、丹皮等配伍内服。治肺经风热，粉刺初起，或鼻渣初起红色，久则肉匏发肿者，则配防风、连翘、薄荷、川芎、赤芍等，如黄芩清肺饮。

　　2.用于湿疮、皮炎、疥癣、皮肤红斑等：本品苦能燥湿，寒能清热，尤善清中上焦湿热，亦有较强的泻火解毒，凉血止血之力。治湿热引起的湿疮、疥癣等各种皮炎，可直接研末外用或摊在纱布上调敷;或与桑白皮、地骨皮等清泄肺热药同用。治毒热引起的出血、发斑，则配白茅根、生地等凉血止血解毒之品。治火毒炽盛的疮痈肿毒，可与大黄、白蔹为末外敷，或与金银花、连翘、牛蒡子等同用。

　　此外，用治白疙(银屑病)，可与地榆、黄柏同用，加少量凡士林研磨，外涂患处。以黄芩配制成的花露水、沐浴液等，具有治疗预防过敏性皮炎及各种皮肤病的作用。

　　用法用量

　　煎服，3～10g。外用适量，研末调敷。

　　使用注意

　　脾胃虚寒、少食、便溏者忌服。

　　黄芪是有美容效果的，同时在上面内中我们还介绍了关于如何利用这个黄芪来美容的各种做法，黄芪美容也是可以结合其他的药材来帮助自己美容的效果达到最好，而黄芪美容的时候要合理的使用，黄芪在美容的时候最好是碾成粉末，这样用粉末来做成面膜敷脸也是可以的。

　　黄芪泡水喝的12种功效

　　1 强壮身体

　　科学家曾经做过时间，让动物服用黄芪水。结果发现，服用黄芪水之后的动物，体重增长比没有服用黄芪水的动物要快的的多，并且体内含有的白蛋白与血清总蛋白也有明显的增长。这类的动物放入水中游泳坚持的时间也比较长，并且日常的尿液也增加了。

　　2 增强心肌收缩力，治疗胃炎

　　通过上文的这个实验我们可以发现，喝黄芪水的好处除了强壮身体之外，还包括了加强心肌收缩力，能够有效的预防循环出现衰竭的情况。如果是患有实验性胃炎，那么日常多喝一些黄芪水们能够有效的减轻并且尿液中蛋白定量也会出现下降的情况。

　　3 治疗身体困倦、气短的情况

　　在中医方面认为，日常多喝黄芪水，精神会变得更好，气短的情况也会逐渐的小时。如果增加适量的防风、生姜等等一起用水煎服，还能够有效的增强身体免疫能力，有效的预防身体出现感冒的情况，如果增加适量的浮小麦与麻黄跟，用水煎服之后能够有效的治疗身体出现盗汗的情况。

　　4 治疗高血压

　　很多高血压患者，特别是老年患者，很容易出现下半身浮肿的情况，喝黄芪水能够起到很好的消除水肿、降低血压的作用。

　　5 缺铁性心脏病

　　如果患者患有缺铁性心脏病，那么每天取出五十克的黄芪用水煎煮，然后将药液分为三次服用。科学家为此还做过实验，发现黄芪和丹参片进行对比，发觉黄芪的效果要好得多。喝黄芪水的好处除了能够缓解心绞痛的情况之外，还能够有效的改善许多临床的客观指标，对于令身体恢复健康有着很好的作用。喝黄芪水的好处，能够有效的缓解心绞痛的情况。

　　6 记性肾小球肾炎

　　将北黄芪放入开水中冲泡，然后当作茶来喝，每天喝一次，二十天为一个疗程，痊愈的效果非常的好，受到了很多患者的欢迎。

　　7 幽门螺旋杆菌阳性胃溃疡

　　将准备好的五十克的黄芪放入开水之中冲泡半个小时的时间，然后单做茶水来喝，每天喝一剂，一个月为一个疗程，疾病自然就治好了。

　　8 银屑病

　　这种疾病可以将黄芪与当归、生地和白蒺藜，四种中药各准备三十克，然后用水煎服两次，每天早晚喝一次，治疗的成功率高达百分之九十，所以绝对值得信赖。

　　9 糖尿病

　　一般的糖尿病患者都有浮肿。面色蜡黄的情况，所以可以喝黄芪水，并且加上一些葛根效果更好；如果有出现下至溃疡的情况，那么再加上葛根、赤芍、丹参效果更好。

　　10 慢性鼻炎

　　将黄芪和白术、防风一起煎水服用，能够有效的治疗虚汗、慢性鼻炎、哮喘、感冒等等疾病。

　　11 骨质疏松症

　　如果患有骨质疏松症的患者，那可以适当的选择黄芪桂枝五物汤，这样可以有效的治疗下肢酸麻的情况。